唔好睇小呢粒細細嘅杞子🔎，好多時煲湯或燉湯時都會加少少落去🥣，以增加營養同提味👩🏻🍳，因為佢功效特別✨，杞子近年嚟更加成為受歐美歡迎嘅超級食物🍀。 好多人都知道杞子可以護肝明目👁，其實呢個功效係得到研究證明👩🏻🔬，根據香港大學嘅研究發現🔬，杞子可以保護視網膜上嘅視神經細胞🧬，對抗青光眼👀，仲可以防止老細胞退化🧠，預防老退化症👵🏻👴🏻。另外，杞子中嘅枸杞多糖（LBP）亦可以調節內分泌🧘🏻♀️，促進新陳代謝🤸🏻♀️，加速肝臟解毒，同修復受損肝細胞，預防脂肪肝💪🏻。 眾多杞子中，我哋所選用嘅寧夏杞子係杞子中嘅極品🏆，因為寧夏地區日照時間長🌞，水份充足💧， 非常適合杞子生長👩🏻🌾，令當地出產嘅杞子都十分大粒清甜😋，食落口嘅時候仲唔會有酸澀味😖，因為佢質素特別好，所以自明朝開始已經係朝廷嘅貢品👸🏻🤴🏻。細心又好彩嘅客人😉，仲可能會見到杞子頭上有粒好細好細嘅白點，咁係代表粒杞子冇染過色，係天然嘅杞子呢！🌈
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